פסטיבל בירה
פסטיבל בירה הוא פסטיבל שעיקרו הגשת ומכירת בירה למבקרים. לרוב נלווים לבירה גם משקאות אלכוהוליים אחרים ומוצרי מזון, וכן נערכים בפסטיבל אירועי פולקלור, מופעי מוזיקה, ומוצבים בו מתקני יריד שונים.
פסטיבלי בירה בגרמניה
[עריכת קוד מקור | עריכה]
פסטיבל הבירה הגדול בעולם הוא האוקטוברפסט שנערך במינכן בבוואריה שבגרמניה בסוף חודש ספטמבר ותחילת אוקטובר מדי שנה מאז 1810[1]. פסטיבל זה השפיע רבות על פסטיבלי בירה ברחבי העולם המנסים לחקות אותו. בגרמניה מתקיימים מספר פסטיבלי בירה נוספים, כגון פסטיבל הבירה של שטוטגרט אולם מרבית פסטיבלים אלה מהווים חיקוי לפסטיבל הנערך במינכן ואף נקראים לרוב בשם "אוקטוברפסט"[2].
פסטיבל בירה אחר שאינו מהווה חיקוי של האוקטוברפסט הוא פסטיבל הגאובודנולקספט שנערך בסטראובינג שבבוואריה מדי שנה.
במינכן נערך פסטיבל נוסף בשם שטארקבירפסט (Starkbierfest), פסטיבל הבירה החזקה, הנערך מדי אביב[3]
פסטיבלי בירה ברחבי העולם
[עריכת קוד מקור | עריכה]אירופה
[עריכת קוד מקור | עריכה]
- בטאלין שבאסטוניה נערך מדי שנה, בחודש יולי, פסטיבל האולסאמר (Õllesummer)[4].
- מדי שנתיים, בחודש אוקטובר נערך בטרונדהיים שבנורווגיה פסטיבל אוקטוברפסט.
- מדי אוקטובר נערך בבראשוב שברומניה פסטיבל בירה.
- הגדול בפסטיבלי הבירה של הממלכה המאוחדת הוא פסטיבל הבירה הבריטי הגדול הנערך באוגוסט בלונדון מדי שנה. בפסטיבל זה מבקרים כ-65,000 אנשים מדי שנה[5].
אסיה
[עריכת קוד מקור | עריכה]- מאז שנת 1991 נערך בהונג קונג מדי שנה אוקטוברפסט שנמשך שלושה שבועות.
- בכל רחבי הפיליפינים נערך בחודש אוקטובר מדי שנה אוקטוברפסט שנמשך שלושה שבועות.
אוסטרליה וניו זילנד
[עריכת קוד מקור | עריכה]הקהילה הגרמנית הגדולה שמתגוררת באוסטרליה וניו זילנד הביאה לקיומם של מספר רב של פסטיבלי בירה ברחבי אוסטרליה. מדי שנה נערך בסידני ובקנברה אוקטוברפסט. באדלייד נערך פסטיבל בירה בשם שוטזנפסט מדי שנה בחודש ינואר. בניו זילנד נערך מדי שנה פסטיבל הבירה של ניו זילנד באוקלנד.
אמריקה
[עריכת קוד מקור | עריכה]הקהילה הגרמנית המתגוררת בדרומה ובצפונה של אמריקה הביאה לקיומם של חיקויים רבים של פסטיבל האוקטוברפסט המקורי:
דרום אמריקה
[עריכת קוד מקור | עריכה]בעיר בלומנאו שבברזיל נערך מדי שנה פסטיבל אוקטוברפסט רב משתתפים (בשנת 2004 ביקרו בפסטיבל כ-600,000 מבקרים). פסטיבלים דומים מתקיימים בערים סנטה קרוז דו סול ואיגרז'יניה שבברזיל ובעיר ויז'ה חנרל בלגראנו שבארגנטינה. בצ'ילה נערך מדי שנה, בחודשי הקיץ, פסטיבל בירה שנקרא "בירפסט".
צפון אמריקה
[עריכת קוד מקור | עריכה]פסטיבל הבירה הגדול ביותר בצפון אמריקה הוא הקיצ'נר-ווטרלו אוקטוברפסט שנערך בערים הסמוכות קיצ'נר וווטרלו שבפרובינציית אונטריו שבקנדה, בהן תושבים רבים ממוצא גרמני. פסטיבל בירה של טורונטו נערך מדי שנה בחודש אוגוסט בנמל ההיסטורי של העיר טורונטו. בערים פואבלה, מקסיקו סיטי, מסטלאן וטפצ'ולה נערך מדי שנה אוקטוברפסט על ידי תושבי הערים ממוצא גרמני. באוקטוברפסט-זינזינאטי שנערך בעיר סינסינטי במדינת אוהיו שבארצות הברית משתתפים מדי שנה כחצי מיליון מבקרים, מרביתם ממוצא גרמני.
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
- האוקטוברפסט
- פסטיבל ברוטופיה
- האתר הרשמי של פסטיבל הבירה בירושלים
- גדי דבירי, ערי בירה: פסטיבלי הבירה הטובים בעולם, באתר "Time Out ישראל", 17 באוגוסט 2017
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ טל גל כהן, 200 לאוקטוברפסט, באתר גלובס, 7 באוקטובר 2010
- ^ חיליק גורפינקל, אוקטוברפסט, שוב, באתר גלובס, 8 באוקטובר 2015
- ^ יובל בן-עמי, ביד נטויה ובבירה חזקה, באתר גלובס, 21 באפריל 2011
- ^ טאלין - מידע מעשי לטאלין, באתר מסע אחר
- ^ אורן אבראשי, פסטיבלי בירה בעולם: חגיגה משכרת של טעמים, באתר ynet, 19 באוגוסט 2010
