פלרגוניום חריף
 פלרגוניום חריף
| |
|---|---|
| |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | גרנאים |
| משפחה: | גרניים |
| סוג: | פלרגוניום |
| מין: | פלרגוניום חריף |
| שם מדעי | |
 Pelargonium graveolensברוטל, 1792 | |
פלרגוניום חריף (שם מדעי: Pelargonium graveolens) ידוע גם בשמות: עַטְרָה, גרניום לימוני, פלרגוניום ריחני או: פלרגון, הוא מין של פלרגוניום ממשפחת הגרניים המשמש לצרכים רבים.
אף כי השם: "גרניום לימוני" שגור יותר, למעשה, על פי תורת המיון, הפלרגוניום החריף אינו משתייך לסוג הטקסונומי גרניום, אלא לסוג פלרגוניום, אשר משתייך למשפחת הגרנאים, ומכאן הבלבול הרווח.
בשפת יהודי תוניסיה מכונה הצמח 'עַטֶרְסָה' ויהודי לוב קוראים לו עֲטְּר.
מקור הפלרגוניום החריף הוא דרום יבשת אפריקה, ובפרט למדינת דרום אפריקה. למין זה חשיבות רבה בתעשיית הבשמים. העלווה שלו עוברת תהליך זיקוק עבור ריחו המיוחד. למין זה ריחות המזכירים ורד, הדר, מנטה, קוקוס, אגוז מוסקט ועוד. הניחוח העיקרי המשמש למסחר הוא ריח הוורדים.
מלבד כן, הפלרגוניום החריף משמש גם לייצור "שמן גרניום" עבור ארומתרפיה ועיסויים. שמן זה משמש גם לדילול שמני ורדים יקרים יותר.
שימושים נוספים של הפלרגוניום החריף הם:
- הדברת חרקים טבעית
- מרכיב באפייה ובבישול (כגון עוגות, ריבות וקונפיטורות)
- עלים לסלט
- תוספי תזונה דיאטטיים (מתילהקסנמין)
- חליטת עלים או כתוסף לקפה.
- לברכת "עצי בשמים" בהבדלה במוצאי-שבת, בקרב, בין היתר, יהודי לוב ותוניסיה.
- מנהג מכובד בלוב להגיש לאורח משקה חם עם עטרה
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
- פלרגוניום חריף, באתר ITIS (באנגלית)
- פלרגוניום חריף, באתר NCBI (באנגלית)
- פלרגוניום חריף, באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)
- פלרגוניום חריף, באתר Tropicos (באנגלית)
- פלרגוניום חריף, באתר GBIF (באנגלית)
- פלרגוניום חריף, באתר The Plant List (באנגלית)
- פלרגוניום חריף, באתר IPNI (באנגלית)