Hesburger
 | |
 | |
| סניף הרשת בריגה, לטביה | |
| נתונים כלליים | |
|---|---|
| מייסדים |
הייקי סלמלה  |
| תקופת הפעילות |
1980–הווה (כ־44 שנים) |
| מיקום המטה |
טורקו |
| ענפי תעשייה |
תעשיית המזון המהיר |
| מוצרים עיקריים |
מזון מהיר |
| רווח תפעולי |
150,000,000 אירו |
| עובדים |
8,000 (נכון ל־2020) |
|
www | |
  | |
Hesburger (המכונה בפינלנד בשם Hese ובאסטוניה בשם Hess) היא רשת מזון מהיר שמשרדיה שוכנים בטורקו שבפינלנד.[1][2] כיום זו רשת מסעדות ההמבורגרים הגדולה ביותר בפינלנד, אסטוניה, לטביה וליטא עם נתח שוק גדול מזה של היריבה מקדונלד'ס האמריקאית. בנוסף, היא פועלת בבלארוס, אוקראינה, גרמניה, בולגריה וברוסיה. Hesburger בעיקר מספקת מזון מהיר כגון המבורגרים, צ'יפס, סלטים וקינוחים. שם החברה נגזר מכינויו של המייסד הייקי "הס" סלמלה.[3] החברה מפעילה גם את Hesecafes, המוכרת מאפים וקפה מיוחד, כמו גם סניפים של נקניקיות. חלק מהמסעדות מספקות שירותי שטיפת רכב.[4]
היסטוריה
[עריכת קוד מקור | עריכה]ההיסטוריה של הרשת מתחילה בשנת 1966,[4] כאשר הייקי סלמלה בן ה-20 פתח קיוסק של אוכל רחוב בנאנטלי. מאוחר יותר הוא פתח את סניף Hesburger הראשון בשנת 1980 ב-Kristiinankatu בטורקו, שהפך לאלמנט הראשון ברשת מסעדות המזון המהיר הראשונה בפינלנד. בשנות השמונים הרשת צמחה במהירות. סלמלה מכר את הרשת וכמה מלונות בשנת 1988 בכמעט 200 מיליון מרק פיני. שלוש שנים אחר כך, במהלך המיתון של שנות התשעים, הוא קנה אותה בחזרה תמורת 25 מיליון מרק.
עם 12 חנויות בלבד בשנת 1992, התרחבה הרשת ליותר מ-200 מסעדות ב-60 ערים ועיירות ברחבי פינלנד במהלך העשור שלאחר מכן ובלעה את הרשת המתחרה Carrols בשנת 2002. רכישת Carrols העניקה להסבורגר מינוף מסוים שלא היה קיים בעבר בשוק המזון המהיר של הלסינקי.
Hesburger מנעה ביעילות את השתלטותה של הרשת המתחרה מקדונלד'ס בטורקו: בשנת 2014 היו בעיר 21 הסבורגרים, אך רק שני סניפי מקדונלד'ס בעיר. Hesburger התרחבה גם לשווקים בינלאומיים ופתחה סניפים במדינות הבלטיות, בלארוס וגרמניה ולה יותר מ-30 סניפים ברחבי רוסיה.[5] הסבורגר הפעילה סניף בדמשק, סוריה לתקופה קצרה בשנים 2004–2006, אך זה נסגר משהתברר כלא רווחי.[6] הרחבה נוספת למזרח התיכון נדונה על ידי בכירי החברה אך לא יושמה.[7]
מסעדות
[עריכת קוד מקור | עריכה]
Hesburger מעסיקה מעל 6,700 עובדים, מתוכם 5,000 בפינלנד.[8] Hesburger הרחיבה באופן פעיל את פעילותה בליטא, והודיעה על השקעות של 3,5 מיליון אירו בשנת 2016,[9] כ-4 מיליון בשנת 2017[10] ו-4 מיליון בשנת 2018.[11]
| מדינה | מספר סניפים[12] |
|---|---|
 פינלנד
|
279 |
 ליטא
|
57 |
 לטביה
|
50 |
 אסטוניה
|
48 |
 רוסיה
|
38 |
 בולגריה
|
19 |
 אוקראינה
|
5 |
 גרמניה
|
2 |
 בלארוס
|
2 |
פעילויות
[עריכת קוד מקור | עריכה]- Hesburger – מסעדות המבורגרים[1][13]
- Hesecafe – המבורגרים, משקאות קפה ומאפים[14]
- HeseHotelli – מלונות עם מסעדת Hesburger משמשים גם כקבלת הפנים של המלון[15]
- Hese kotituotteet – מוצרים קמעונאיים
- Hese Nakkari – מוצרי קיוסק וחטיפים
- Heseautopesu – שירותי שטיפת מכוניות ללקוחות Hesburger[4]
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
אתר האינטרנט הרשמי של Hesburger
Hesburger, ברשת החברתית פייסבוק
Hesburger, ברשת החברתית אקס (טוויטר)
Hesburger, ברשת החברתית אינסטגרם
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ 1 2 Dana, L.P. (2008). Handbook of Research on European Business and Entrepreneurship: Towards a Theory of Internationalization. Elgar Original Reference Series. Edward Elgar. p. 203. ISBN 978-1-84844-130-9. נבדק ב-26 בדצמבר 2017.
{{cite book}}: (עזרה) - ^ Lonely Planet Finland. Travel Guide. Lonely Planet Publications. 2015. p. 203. ISBN 978-1-74360-534-9. נבדק ב-26 בדצמבר 2017.
{{cite book}}: (עזרה) - ^ "Heikki Salmela". City.fi. נבדק ב-2017-12-26.
- ^ 1 2 3 "Coming to Bulgaria: Finnish fast food chain Hesburger". The Sofia Globe. 5 בנובמבר 2016. אורכב מ-המקור ב-2018-03-11. נבדק ב-26 בדצמבר 2017.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Hesburger – Finland's largest chain of fast food hamburger outlets". אורכב מ-המקור ב-2009-07-11.
- ^ "Keskisuomalainen". אורכב מ-המקור ב-2012-05-23.
- ^ "Hesburger ei ole päässyt Lähi-idässä puusta pitkälle" (בפינית). נבדק ב-2017-07-18.
- ^ "Hesburger - Organisaatio ja tunnusluvut". www.hesburger.fi. נבדק ב-2017-07-18.
- ^ Migonytė, Sigita. "Prie Molėtų atidarytas naujas "Hesburger"". נבדק ב-19 ביולי 2018.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ ""Hesburger" šiemet Lietuvoje planuoja investuoti 3–4 mln. eurų ir atidaryti iki 4 naujų restoranų". נבדק ב-19 ביולי 2018.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ Migonytė, Sigita. ""Hesburger" į plėtrą Lietuvoje investuos 4 mln. Eur". נבדק ב-19 ביולי 2018.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Hesburger - Restaurant chain today". www.hesburger.com. נבדק ב-11 באפריל 2020.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Hesburger vei burgerinsa Bulgariaan - aikoo valloittaa koko maan". Talouselämä. 24 באוגוסט 2017. נבדק ב-26 בדצמבר 2017.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ Clements, J. (2014). An Armchair Traveller's History of Finland. Armchair Traveller's History. Haus Publishing. p. 64. ISBN 978-1-909961-01-2. נבדק ב-26 בדצמבר 2017.
{{cite book}}: (עזרה) - ^ Norum, R. (2010). The Rough Guide to Finland. Rough Guide to... Rough Guides. p. 246. ISBN 978-1-84836-969-6. נבדק ב-26 בדצמבר 2017.
{{cite book}}: (עזרה)