שיחה:משה כרובי

חשיבות אנציקלופדית

ספק רב אם לעסקיו יש חשיבות אנציקלופדית. —מקף⁻‽ 01:19, 20 במרץ 2022 (IST)

על פניו לא מן הנמנע שמה שמיוחס לו יצדיק ערך. אין לי דעה נחרצת בינתיים. האם יש מקורות שקושרים אותו עם ה"השפעה ההיסטורית על תפריט אוכל הרחוב בישראל" שאינם כתבות פרופיל וראיונות? אלו פעמים רבות יח"צ (ובכל אופן סביר שהמידע שמתייחסים אליו שם סופק על ידי כרובי עצמו), ולכן בריא לחשוד באמינות פריטי מידע כאלו המוזכרים שם. איש השום (HaShumai) - כתבו לי הודעה - מחשבות על ייעול מחלוקות 03:44, 20 במרץ 2022 (IST)

כל מי שחי כאן בשנות ה-70 וה-80 ראה את השפעתו של כרובי על האוכל הישראלי, הן במסעדות הפופולריות שפתח וניהל, ובפרט מפעל הסלטים המוכנים שהקים, והפך למותג "אחלה" הבולט של ימינו. למי שלא חי באותה עת זה נראה מובן מאליו שאפשר לגשת למרכול או למכולת ולקנות קופסת חומוס. זה לא היה כך עד שנות ה-70 (בחנויות נמכר רק חומוס בקופסת שימורים וחומוס באבקה שיש לערבב במים). במפעל הסלטים שהקים, כרובי הוא אחראי מרכזי לשינוי בתחום זה. דוד שי - שיחה 05:47, 20 במרץ 2022 (IST)

מה שכתב דוד שי זה נכון ואני חושב שיש הצדקה לערך. דוד55 - שיחה 07:05, 20 במרץ 2022 (IST)

בעד חשיבות, מההסבר שהובא.--מאגמה - שיחה 10:09, 20 במרץ 2022 (IST)

מתאים לערך תולדות תעשיית החומוס המוכן בישראל, אבל לא כערך בפני עצמו. ‏La Nave Partirà‏ 17:48, 21 במרץ 2022 (IST)

אגב, אולי מאכלי רחוב בישראל (מאכלי_רחוב#ישראל). איש השום (HaShumai) - כתבו לי הודעה - מחשבות על ייעול מחלוקות 18:03, 21 במרץ 2022 (IST)

כרובי ניהל מסעדות ומפעל לחומוס מוכן, אלה לא מאכלי רחוב. דוד שי - שיחה 06:53, 22 במרץ 2022 (IST)

בעד חשיבות. גבולי אבל כמו שדוד ציין כרובי היה פורץ דרך בתחום ממרחי מזון ארוזים. Danny Gershoni - שיחה 11:16, 22 במרץ 2022 (IST)

תיקון קטן – מדובר בתחום ממרחי המזון הארוזים בישראל. עד כדי כך קטן התחום הזה, ואני מתקשה למצוא את ההשפעה הגדולה שמצדיקה ערך שלם בוויקיפדיה (אולי אפשר לשקול לכתוב ערך על חומוס אחלה, ואני בכלל לא בטוח שכדאי). —מקף⁻‽ 13:02, 22 במרץ 2022 (IST)

בעד חשיבות מנימוקיו של דוד שי. אקסינו - שיחה 18:32, 22 במרץ 2022 (IST)

בעד חשיבות מנימוקי כל המשתתפים בדיוןBalberg - שיחה 10:12, 24 במרץ 2022 (IST)