שיחה:טפלון
הוספת נושאשאלה של Aristo: הטפלון איננו מזיק לכאורה, אולם האם יש מי שיודע מה קורה כאשר נהרט הטפלון, מתקלף מהמחבת ונאכל בעצמו. יתכן שפה מצויה בעיה עקב רעילותו!!!
האם מישהו יודע מה טמפרטורת ההתכה שלטפלון
- לפי הערך האנגלי, 327 מעלות צלזיוס. אייל בארי 19:27, 15 ביולי 2007 (IDT)
רעילות הטפלון - אמת מול בדיה
[עריכת קוד מקור]הלילה נשלח אלי מכתב שרשרת המזהיר מפני רעילות כלי המטבח המצופים טפלון. לצדו נשלח קישור לכתבה מינואר 2006 בוושינגטון פוסט, בה נטען כי טפלון מכיל חומצה פארה-פלואורו-אוקטנואית Perfluorooctanoic acid המזיקה לבריאות. במקום לקרוא את הערך עליה בוויקיפדיה האנגלית, המשכתי מיד למאגר פאבמד PubMed ושם [1] ליקטתי בזריזות שלוש סקירות מדעיות העוסקות ברעילות הפארה-פלואורו-אוקטנאט:
- The toxicology of perfluorooctanoate - מקיץ 2004, PMID 17519394
- Biological monitoring of polyfluoroalkyl substances: A review - מיוני 2006, PMID 16786681
- Perfluoroalkyl acids: a review of monitoring and toxicological findings - מאוקטובר 2007, PMID 17519394
אני עסוק מכדי לעיין בסקירות הללו בחודשיים הקרובים. קוראינו יכולים להיתרם במידה רבה מערך המסביר בשפה פשוטה וברורה עד כמה מסוכנים לשימוש הם כלי המטבח המצופים טפלון. בפרט, כדאי להסביר כמה קילוגרמים של מזון המבושל בכלי טפלון ניתן לאכול לפני שתהיה לכך השפעה ניכרת על הבריאות - מאה קילוגרם? מאה טון? מאה אלף טון?
בהצלחה, ליאור ޖޭ 07:01, 28 באפריל 2008 (IDT)
טפלון ומים
[עריכת קוד מקור]- "מעט מים הנמזגים למחבת המצופה טפלון מתפצלים ויוצרים טיפות, זאת בשל נטייתם להקטין ככל האפשר את שטח המגע עם הטפלון."
האמנם? למה "מתפצלים ויוצרים טיפות", הרי טיפה נראית יותר כמו איחוד של מים. והאם כדי להקטין את שטח המגע עם הטפלון, או להקטין את שטח הפנים ובהיעדר חיכוך? האם יש מקור לכך שהטפלון הידרופובי? בערך האנגלי זה לא מוזכר. יוסאריאן • שיחה 11:14, 28 באפריל 2008 (IDT)
- הכוונה שבמקום ליצור משטח מים מרוח (שלולית), נקבל התפצלות לטיפות. לגבי הידרופוביות - טפלון הוא גם הידרופובי, וגם ליפופובי (דוחה שמן), ולכן שניהם אינם נדבקים לטפלון. ראה, לדוגמא, כאן. עופר קדם - שיחה 18:36, 28 באפריל 2008 (IDT)