שיחה:חוויאג'
הוספת נושאיש גם חוואיג' עירקי לעוגיות שהוא מורכב מזרעי אניס , מעט הל וקורט מלח .
בעזרת השם תמיד להיות שמח ! - שיחה 23:13, 14 במאי 2009 (IDT)
הערך " בהרט "
[עריכת קוד מקור]יש גם תערובת תבלינים דומה בהרבה ארצות ים-תיכוניות שהיא ניקראת : " בהרט "
יש " בהרט לבנוני " , יש " בהרט סורי " , יש " בהרט סעודי " וכולי וכולי ...........
בעזרת השם תמיד להיות שמח ! - שיחה 13:22, 31 במאי 2009 (IDT)
- בהרט צריך להיות ערך אחר. odedee • שיחה 13:52, 31 במאי 2009 (IDT)
ישנם תערובות של תבלינים נוספות כמו למשל :
" 4 עונות " שזה 4 סוגי פלפלים , או " מיס 21 " או " מיס 22 " שהם תערובות לפשטידות ובשר עוף
בעזרת השם תמיד להיות שמח ! - שיחה 23:29, 3 ביוני 2009 (IDT)
השם בערבית
[עריכת קוד מקור]הכתיב הערבית הנוכחי:خاواييج (ח'אואייג'), מופרך לחלוטין ולא מחזיר תוצאה אחת בגוגל. לא הצלחתי למצוא את הכתיב האמיתי, לכן אסיר זאת בינתיים.--גמדקנאי - שיחה 21:44, 17 ביוני 2011 (IDT)
מדוע "חוויאג'? התעתיק המדויק מערבית הוא חואא'ג או בהתאמה לכתיב המקובל בעברית: חוואיג' (כי האלף הערבית מנוקדת בחיריק). אין שום סיבה לתחלופה בין ה-י ל-א בשם הערך. התעתיק הנכון צריך לדעתי להיות: חוואיג'.
לינקים והעמקה
[עריכת קוד מקור]חסרים לינקים חיצוניים בעיקר. חסרה התייחסות לסגולה רפואית אם קיימת כזו וכדומה 217.132.18.28 20:50, 5 בפברואר 2013 (IST)
- למה לשים "דרוש מקור" לכל רכיב של מתכון? זה מתכון זה לא ניסוי במאיצי חלקיקים ולכן מי שממציא אותו (לא מגלה או מביא מסקנה אחרי מחקר) היה אדם. אני בטוח שלא מעט מכותבי ויקיפדיה יודעים להכין חוואיג' ממתכון שנלמד מקרוב/ת משפחה שמבשל/ת עם חוואיג' (ולא מדף באינטרנט) ואין צורך בביסוס על מתכון שרשום בדף אינטרנט שהרי גם הוא נכתב על ידי אנשים כמו אלו הכותבים בויקיפדיה. בכך הכותב שהוסיף את הקישור מביא הוכחות לא נחוצות ומידע שנמסר בלי מטרה.84.108.149.109 23:58, 6 באוקטובר 2013 (IDT)
טועה ומטעה
[עריכת קוד מקור]המתכונים לא נכונים בכלל, זה בכלל שורש שטוחנים בלי כל התערובת 109.66.29.181 09:19, 3 במרץ 2014 (IST)
מתכונים שונים וטעויות
[עריכת קוד מקור]אין בחוויאג' למרק חילבה. הבסיס זה כרכום כמון ציפורן ופלפל שחור עם קצת שינויים כמו גרגירי כוסברה או פלפל לבן. בחוואיג' לקפה יש בד"כ זנגביל וקינמון והל ויש מוסיפים ציפורן ואגוז מוסקט ויש שמוסיפים עוד דברים Snfdfk - שיחה 18:12, 29 במרץ 2018 (IDT)
חוויאג' לעוגיות
[עריכת קוד מקור]אודה ואתוודה שאינני מבין גדול, אך נתקלתי בחנות תבלינים ב"חוויאג' לאפייה". בדיקה דצרה בגוגל העלתה שהתערובת הזו מכילה הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן, ומשמשמת בעיקר לאפיית עוגיות תמרים וכד'. האם מישהו מבעלי הידע במזון מכיר ויכול להרחיב על כך? Biegel - שיחה 17:14, 8 בדצמבר 2021 (IST)
- לדעתי כל מה שתחת "חוויאג' לקפה" בניגוד התערובת למרק יכול לשמש לשימושים כאלו ואחרים. Laliv g - שיחה 08:32, 13 בדצמבר 2021 (IST)