קובה ליברה
 | |
| נתונים | |
|---|---|
| מרכיבים |
רום, פלח ליים, קוביית קרח, כוס הייבול, קולה, מיץ ליים, מים מינרליים  |
| אופן ההכנה | מזיגה ישירה |
| כוס |
.svg){kind=small} הייבול |
| קישוט | פלח ליים |
  | |
קובה ליברה (בספרדית: Cubalibre, בתרגום לעברית: קובה החופשית), הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ-50 מ"ל רום לבן, 120 מ"ל קולה 10 מ"ל מיץ ליים.[1] מקושט בפלח ליים.
אופן הכנת המשקה הוא מזיגת המרכיבים ישירות לכוס הייבול מלאה בקרח וערבוב קל בעזרת סטירר.
בארצות הברית, קנדה, בריטניה ואירלנד מורכב המשקה לעיתים רק מרום וקולה, ושם הוא נקרא "רום וקולה" (Rum and Coke).
מקורו של המשקה אינו ברור. אחת הגרסאות הידועות היא כי הוא הומצא בהוואנה בירת קובה בערך ב-1901-1902; לוחמים שסייעו לקובה במהלך מלחמת ארצות הברית–ספרד, ולאחריה גולים שניסו לעקוף את חוקי הגבלת השתייה בקובה, נהגו לערבב רום עם קולה (שהומצאה מספר שנים לפני כן) כמשקה אלכוהולי, וכך נוצר הקוקטייל.
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
- סיפורו של קוקטייל: קובה ליברה, בפורטל "בקבוק"
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ מתכון רשמי לקוקטייל קובה ליברה (או: רום עם קולה), באתר מגזין שותים
