פורטל:שבת ומועדי ישראל/הידעת?/23
אחד מסמני התרבות היהודית הוא מאכלי החגים והמועדים. מאכל השבת הנפוץ ביותר בין היהודים הוא החמין. אכילת חמין מאפשרת ליהודים גם לקבל ארוחה חמה בשבת, וגם לשמור על הציווי מספר שמות ל"ה, ”לֹא-תְבַעֲרוּ אֵשׁ, בְּכֹל מֹשְׁבֹתֵיכֶם, בְּיוֹם, הַשַּׁבָּת”. החמין מתבשל במהלך השבת על אש שהוצתה לפני כניסת השבת. היהדות קראית ודת השומרונים גם כן דוגלות בשמירה על ציווי זה. אך הן מפרשות אותו באופן מחמיר יותר – באופן שאוסר אכילת חמין בשבת. ליהודים הקראים יש מאכלים מסורתיים משלהם לשבת, כמו טגרינס, אשר נאכלים צוננים.