לדלג לתוכן

פורטל:צרפת/מטבח/אלזס-לורן

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קיש לוריין

אלזס-לורן הוא חבל הארץ המזרחי ביותר בצרפת וגובל בגרמניה, שגם שלטה בו עד מלחמת העולם הראשונה. השפעת המטבח הגרמני ניכרת על המטבח האלזסי, ומאכלים אופייניים לאזור זה כוללים: