מרק שבעת הימים
 | |
| מרק שבעת הימים במסעדה באוסטין, טקסס | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
מרק, מזון, מאכלי פירות ים  |
| מוצא |
מקסיקו |
| מרכיבים עיקריים |
בשר עוף |
  | |
מרק שבעת הימים (באנגלית, ""seven seas soup"), הידוע גם בשם caldo de mariscos ("מרק פירות ים") הוא גרסה מקסיקנית של תבשיל דגים,[1] פופולרי באזורי החוף במקסיקו.[2] הוא בדרך כלל עשוי ממרק עוף, עגבניות, דגים או פירות ים, בתוספת פירות ים מקומיים טריים, ובדומה למרקים מקסיקניים אחרים, הוא מבושל במהירות בתוך ציר דק.
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ William A. Orme Jr. (1985-04-14). "On the Road through Baja California". New York Times.
- ^ Olivia Wu (2003-01-22). "Grand seafood soups:Dipping into coastal waters yields lusty regional fish soups". San Francisco Chronicle.
