טעמים (תוכנית טלוויזיה)
 | |
| סמליל התכנית | |
| סוגה |
תוכנית בישול  |
|---|---|
| מנחים |
צחי בוקששתר |
| ארץ מקור |
ישראל |
| שידור | |
| רשת שידור |
הטלוויזיה החינוכית הישראלית |
| תקופת שידור מקורית |
1997–2009 |
  | |
טעמים הייתה תוכנית בישול שהגיש השף צחי בוקששתר, אשר שודרה בערוץ חינוכית 2 ובהמשך בערוץ 2. התוכנית הייתה אחת מתוכניות הבישול הראשונות בטלוויזיה ששודרה בימי שישי אחר הצהריים במשך 11 שנים עד לשנת 2009.[1]
היסטוריה
[עריכת קוד מקור | עריכה]בשנתה הראשונה הגישה את התכנית הקולינרית הילה אלפרט. החל מהעונה השנייה, הנחה את התכנית בוקששתר, שף מסעדת "התרווד הורוד" שאירח שפים ישראליים ומחוצה לה, עימם בישל עימם מתכונים שונים. בנוסף, הוצגו בתוכנית קטעי קישור בהם נראו יעדי תיירות קולינריים, ושפים בינלאומיים שהציגו מתכונים שונים שבוקששתר קריין את פועלם.[2] מפיקי התכנית היו גבריאלה וינגרטן ואשר גת והיא צולמה באולפני ג.ג. ומימד.
בשנת 2002 יצא לאור ספר הבישול "טעמים: אוכל, יין וחו"ל", אותו כתב בוקששתר יחד עם עורך התוכנית יוג'ין וולף.[3] את הספר ערכה אלינוער רבין.[4]
התכנית שודרה בהמשך בשידורים חוזרים בערוץ 2[5]. לאחר ירידתה מהמסך הוא הנחה תוכנית דומה בשם "מישהו לבשל איתו" בשידורי רשת ב-2011.[6]
פתיח התוכנית היה הנעימה "Arrival" (אנ') של הזמר סטינג.
מתכוני התוכנית הופיעו במדור הבישול בגיליון לאישה בשבוע העוקב.
ראו גם
[עריכת קוד מקור | עריכה]קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- "טעמים", במיזם "אישים" לתיעוד היצירה הישראלית
- אתר התוכנית טעמים
- פלייליסט תוכניות בערוץ כאן חינוכית
- שרית סרדס-טרוטינו, סוף עידן תוכניות הבישול בטלוויזיה?, באתר ynet, 19 בפברואר 2009
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ גילי איזיקוביץ, בשר טרי, מיושן היטב: צחי בוקששתר חוזר לטלוויזיה, באתר הארץ, 25 במרץ 2011
- ^ טעמים באתר "שפים ישראליים"
- ^ טעמים - אוכל, יין וחו"ל, באתר עברית
- ^ טעמים - אוכל, יין וחו"ל באתר הספרייה הלאומית
- ^ שרית סרדס-טרוטינו, סוף עידן תוכניות הבישול בטלוויזיה?, באתר ynet, 19 בפברואר 2009
- ^ גילי איזיקוביץ, בשר טרי, מיושן היטב: צחי בוקששתר חוזר לטלוויזיה, באתר הארץ, 25 במרץ 2011